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Hamburguesa de pescado empanado
Prep. 30 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
Salsa tártara
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
10 - 15 g de pepinillos en vinagre (escurridos)
-
10 - 15 g de cebollitas en vinagre (escurridas)
-
10 g de alcaparras (escurridas)
-
1 huevo duro
-
200 g de mayonesa
Pescado empanado
-
40 g de harina de trigo
-
100 g de pan rallado
-
2 huevos
-
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
-
6 filetes de merluza fresca (de aprox.120-150 g)
Montaje
-
6 hojas de lechuga
-
panes de hamburguesa
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
271.3 mg
Protein
45.8 g
Calories
1603 kJ /
383 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
10.7 g
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Revista Thermomix nº 174
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