Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de salsa de soja
- 40 g de miel
- 15 g de azúcar moreno
- 30 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- ¼ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
70
g de sake (vino de arroz)
or 70 g de agua (vino de arroz) - 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (cada uno aprox. 180 g)
- 1390 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 - 2 cebolleta recta en rodajas cortadas en diagonal
- 1 chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2205.7 kJ / 527.2 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 33.4 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 1003 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4h 50min
Ensalada con ternera al lemon grass
30 min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Pollo teriyaki
2u. 5min
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45 min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2h 50min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2 godz. 20 min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Salmón teriyaki (Al vacío)
1 godz. 20 min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h