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Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
4 raciones
Ingredients
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
800 g de lomo de cerdo en un solo trozo, salpimentado
-
4 - 5 dientes de ajo
-
30 - 40 g de jengibre fresco
-
100 g de miel
-
400 g de zumo de naranja
-
100 g de salsa de soja
-
150 g de salsa de chile dulce tailandesa
-
1 cucharada de mostaza
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de cebolla en polvo
-
200 g de arroz de grano largo
-
400 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
Nutrition per 1 ración
Sodium
3441.3 mg
Protein
42.8 g
Calories
2736 kJ /
654 kcal
Fat
22.2 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
7.2 g
Carbohydrates
69.2 g
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