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Encurtido picante de espirales de zanahoria
Prep. 20 min
Total 30 min
500 g
Ingredients
-
400 - 500 g de zanahorias sin los extremos, en trozos de aprox. 10 cm
-
500 g de agua
-
150 g de vinagre
-
100 g de azúcar
-
6 dientes de ajo pelados
-
1 cebolla roja
-
2 chiles jalapeños frescos en rodajas de 2 mm
-
3 cucharaditas de semillas de mostaza
-
9 - 12 ramitas de eneldo fresco
Nutrition per 100 g
Calories
143 kcal /
598 kJ
Protein
1.7 g
Fat
0.7 g
Carbohydrates
32.9 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
69.1 mg
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