Thermomix όπως ποτέ άλλοτε

Το Μανιφέστο του Thermomix® είναι η έμπνευση μας για τους σκοπούς και τις αξίες που μοιραζόμαστε κάθε φορά που μαγειρεύουμε. Αποτελείται από αρχές που μας εμπνέουν να μετατρέπουμε τη μαγειρική σε κάτι περισσότερο από την παρασκευή φαγητού: σε μια εμπειρία που ενώνει την παράδοση, την καινοτομία και τη δημιουργικότητα.Από οικογενειακές κουζίνες μέχρι εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας, το Thermomix® συνδέει πολιτισμούς, τρόπους ζωής και ανθρώπους, ενισχύοντας τη φαντασία και την απόλαυση του σπιτικού φαγητού. Κάθε συνταγή βασίζεται σε αυτές τις αρχές, που αντανακλούν τα μοναδικά οφέλη του Thermomix® και του Cookidoo® και τα μετατρέπουν σε ιστορίες που εμπνέουν.

Λεμονάδα

Λεμονάδα

5 min

Βασική σούπα βελουτέ

Βασική σούπα βελουτέ

45 min

Πίτσα ναπολιτάνα

Πίτσα ναπολιτάνα

9 h

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 h

Παγωτό με φρούτα

Παγωτό με φρούτα

5 min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30 min

Γκουακαμόλε

Γκουακαμόλε

5 min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 h 55 min

Γιαούρτι με βανίλια

Γιαούρτι με βανίλια

12 h 20 min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 min

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

4 h 55 min

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45 min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45 min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

2 h

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10 min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 h 15 min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30 min

Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες

40 min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 h 20 min

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

35 min

Μουσακάς

Μουσακάς

2 h

Πεϊνιρλί

Πεϊνιρλί

30 min

Πάστα φλώρα

Πάστα φλώρα

2 h 35 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Λαγάνα

Λαγάνα

2 h

Λουκουμάδες

Λουκουμάδες

2 h 25 min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)

35 min

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

40 min

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός

1 h

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1 h 10 min

Σουτζουκάκια με ρύζι

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 min

Ντάκος κρητικός

Ντάκος κρητικός

10 min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 min

Κουλούρια

Κουλούρια

1 h 25 min

Τυρόπιτα κέικ

Τυρόπιτα κέικ

1 h

Νταλ καρύδας

Νταλ καρύδας

25 min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 h 10 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 h

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Σούσι τεμάκι

Σούσι τεμάκι

1 h 40 min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1 h 40 min

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

50 min

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 min

Ρύζι με θαλασσινά

Ρύζι με θαλασσινά

1 h 25 min

Πίτσα Diavola

Πίτσα Diavola

1 h 30 min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 h 30 min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50 min

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Ταχίνι

Ταχίνι

5 min

Ελιοπιτάκια

Ελιοπιτάκια

1 h 15 min

Καρυδόπιτα

Καρυδόπιτα

50 min

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1 h 10 min

Ριζότο ντομάτας

Ριζότο ντομάτας

30 min

Τούρτα Γεώδης

Τούρτα Γεώδης

4 h

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 h 30 min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2 h 40 min

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10 h

Κέικ Γεωγραφία

Κέικ Γεωγραφία

1 h

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

3 h

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

5 h 25 min

Αμυγδαλωτά

Αμυγδαλωτά

35 min

Τυρόπιτα τυλικτή

Τυρόπιτα τυλικτή

1 h 10 min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5 min

Μούσλι για ενέργεια

Μούσλι για ενέργεια

25 min

Πάστα ζωμού λαχανικών

Πάστα ζωμού λαχανικών

45 min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15 min

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

10 min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5 min

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10 min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 min

Φριτάτα καπρέζε

Φριτάτα καπρέζε

30 min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

1 h

Κοτόσουπα αβγολέμονο

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 h

Μους ταραμά

Μους ταραμά

10 min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 h

Ψαρόσουπα βελουτέ

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 min

Δούκισσα

Δούκισσα

5 h 30 min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24 h

Αλευρόπιτα

Αλευρόπιτα

50 min

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

2 h

Σπετζοφάι

Σπετζοφάι

25 min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 h

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 min

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

1 h 10 min

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2 h

Μίνι μπέργκερς

Μίνι μπέργκερς

3 h

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

40 min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 h 45 min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1 h

Μοχίτο

Μοχίτο

10 min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 h

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5 h 30 min

Σοκολατένιο fudge κέικ

Σοκολατένιο fudge κέικ

1 h

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1 h

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 h

Τάρτα με πράσα και τυρί

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 h 5 min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 h 45 min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30 min

Τυροκαυτερή

Τυροκαυτερή

5 min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50 min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

2 h 30 min

Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

1 h 40 min

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

2 h

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

12 h 30 min

Μπάμιες

Μπάμιες

1 h

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

10 min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 h 10 min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45 min

Παστουρμαδόπιτα

Παστουρμαδόπιτα

50 min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 min

Σιρόπι λεμονιού

Σιρόπι λεμονιού

10 min

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

1 h

Χταπόδι στιφάδο

Χταπόδι στιφάδο

1 h 45 min

Σουπιές

Σουπιές

1 h 20 min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

1 h 20 min

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1 h 45 min

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

1 h 35 min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6 h

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1 h 25 min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7 h

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 min

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45 min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

50 min

Ραδίκια στον ατμό

Ραδίκια στον ατμό

50 min

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

2 h

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40 min

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

30 min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1 h 10 min

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5 min

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

1 h

Τσιπούρες λαδολέμονο

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 min

Μαρμελάδα βερίκοκο

Μαρμελάδα βερίκοκο

44 h

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20 min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1 h

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1 h 20 min

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20 min

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

1 h 25 min

Φακές σούπα

Φακές σούπα

1 h 10 min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6 h 30 min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5 h 30 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1 h 35 min

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

1 h 15 min

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

1 h

Πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα

40 min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 min

Σαλάτα λάχανο καρότο

Σαλάτα λάχανο καρότο

10 min

Φασολάκια με κοτόπουλο

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 h 30 min

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15 min

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

50 min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3 h 20 min

Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων

Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων

20 min

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9 h

Πολίτικη σαλάτα

Πολίτικη σαλάτα

20 min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1 h 10 min

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

3 h 40 min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 h 20 min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 h 30 min

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1 h 35 min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1 h 10 min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 min

Βίγκαν μπέργκερ

Βίγκαν μπέργκερ

45 min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 min

Βίγκαν μπολονέζ

Βίγκαν μπολονέζ

50 min

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

20 min

Παστίτσιο

Παστίτσιο

2 h 30 min

Λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες

24 h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 h

Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια

50 min

Τσουρέκι παραδοσιακό

Τσουρέκι παραδοσιακό

2 h 30 min

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

2 h 30 min

Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες

55 min

Βασιλόπιτα κέικ

Βασιλόπιτα κέικ

1 h

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 h

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 h 5 min

Χοιρινό με πράσα

Χοιρινό με πράσα

1 h 10 min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

2 h 30 min

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

13 h 10 min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

6 h 10 min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 h 30 min

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 h

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

1 h 25 min

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

2 h 30 min

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2 h 20 min

Τσιζκέικ μπακλαβάς

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 h 30 min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

1 h 35 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2 h 10 min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Γλειφιτζούρια με φράουλες

40 min

Μους φέτας

Μους φέτας

10 min

Πάστα πράσινης ελιάς

Πάστα πράσινης ελιάς

10 min

Καρυδόψωμο

Καρυδόψωμο

1 h 20 min

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4 h 15 min

Καλαμαράκια

Καλαμαράκια

50 min

Κέικ βραστό σοκολάτας

Κέικ βραστό σοκολάτας

55 min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

1 h 30 min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

1 h