Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σιρόπι
- 300 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
- ½ λεμόνι (φλούδα και χυμό)
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 3 - 4 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 κ.σ. ανθόνερο
Κρέμα
- 1500 γρ. γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
- 130 γρ. ζάχαρη
- 4 αυγά
- 75 γρ. σιμιγδάλι
-
1
κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
or 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας - 90 γρ. κορν φλάουερ
- 10 γρ. ανθόνερο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 150 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 500 γρ. φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)
- λίγο νερό για το ράντισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1597 kJ / 380 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 57.9 g
- Fat
- 12.6 g
In Collections
Alternative recipes
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
No ratings
Κουραμπιέδες
55min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25 Std. 20 Min
Πανετόνε με sherry
5h 15 min
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
50min
Κρέμα πατισιέρ
15min
Βέγκαν μπακλαβάς
2 godz. 40 min
Σαρλότα της γιαγιάς
40 min
Λουκουμάδες
2 Std. 25 Min
Πτι φουρ (παστούδες)
1 godz. 35 min
Ραβανί
45 min
Εκμέκ κανταΐφι
4 Std. 15 Min