Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
8 μερίδες
Ingredients
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (optional)20
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1089 mg
Protein
119 g
Calories
4036 kJ /
965 kcal
Fat
50 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Γλύκισμα με αναρή
5 h 30 min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
No ratings
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
No ratings
Μίνι γαλλική φοκάτσια
No ratings
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
No ratings
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 min
Καλαμάρι γεμιστό
1 h 20 min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
No ratings
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1 h
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 h 30 min
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1 h 10 min
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1 h 20 min