Devices & Accessories
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Prep. 30 min
Total 5 h
3 κομμάτια
Ingredients
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
23.3 g
Calories
3167 kJ /
757 kcal
Fat
5.3 g
Fibre
7.2 g
Carbohydrates
154.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zύμωση
9 Recipes
International
International
You might also like...
Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό
No ratings
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
10 min
Χυμός καρπούζι
10 min
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2 h 40 min
Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε
20 min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
No ratings
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5 h 30 min
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
No ratings
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 h 30 min
Ρολό με κιμά
1 h 40 min
Μηλοπιτάκια
1 h 45 min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 h 30 min