Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ
- 80 γρ. βούτυρο, μαλακό, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 170 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 250 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. αμύγδαλα
- 170 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 30 γρ. κακάο
- 30 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 55% κακάο
- 80 γρ. βούτυρο, μαλακό, σε κομμάτια
- 160 γρ. κρόκους αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 8 αυγά)
- 180 γρ. ασπράδια αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 8 αυγά)
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 300 - 350 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο
Γλάσο
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 55% κακάο
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
-
50
γρ. μέλι
or 50 γρ. υγρή γλυκόζη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2314 kJ / 443 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Γλύκισμα με αναρή
5 Std. 30 Min
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5 godz. 45 min
Vegan κέικ με καρύδα
50min
Πίτσα με θαλασσινά
No ratings
Crunchy Green
24 Std. 15 Min
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45 min
Σαλάμι σοκολάτας
7 godz. 55 min
Mince pies
No ratings
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Μπουγάτσα
50min
Κέικ λεμονιού
2h