Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3.0 2 ratings

Prep. 45 min

Total 3 h 10 min

12 φέτες

Ingredients

Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)
270 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
σαμπάνια
100 γρ.

Ψητές φράουλες

φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση
500 γρ.
σαμπάνια
75 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
10 γρ.

Παντεσπάνια

βούτυρο για το βουτύρωμα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
80 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
4
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
νερό, καυτό
2 κ.σ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 92 mg

Protein 3.7 g

Calories 986.1 kJ / 234.8 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Φανταστικά κέικ 9 Recipes
International

You might also like...

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

1 h 15 min

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5 h

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

No ratings

Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια

No ratings

Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια

45 min

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 h

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 min

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

30 min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2 h 30 min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20 min

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 min

Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς

2 h 10 min