Skip to main content Search
Μελομακάρονα

Μελομακάρονα
4.8 62 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
32 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • φυτικό βούτυρο
    80 γρ.
  • ηλιανθέλαιο
    200 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    50 γρ.
  • κονιάκ
    50 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • γαρίφαλα
    ½ κ.γλ.
  • φλούδας πορτοκαλιού (λεπτές φέτες)
    2 φέτες
  • φλούδας λεμονιού (λεπτές φέτες)
    2 φέτες
  • αλεύρι φαρίνα
    500 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    1 κ.γλ.
Σιρόπι
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • μέλι
    100 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα
  • αμύγδαλα αλεσμένα χοντρά
    70 - 100 γρ.
    70 - 100 γρ. καρύδια, αλεσμένα χοντρά

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g
Calories 888 kJ / 213 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recipes
International
Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Τρούφες μόκας

5.0(16)

15 min

Ζαχαρόπαστα

3.7(3)

10 min

Κουραμπιέδες

4.3(44)

55 min

Βασιλόπιτα

4.3(60)

1 h

Εκμέκ κανταΐφι

3.3(15)

4 h 15 min

Μελομακάρονα

4.7(79)

2 h 30 min

Βασιλόπιτα κέικ

4.8(122)

1 h

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

5.0(1)

50 min

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4.3(30)

4 h

Πάστα αμυγδάλου

5.0(1)

1 h 10 min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

4.0(4)

291 h 40 min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

3.0(2)

2 h 30 min