Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
πολέντα
100 γρ.
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
νερό
500 γρ.
παστινάκι (parsnip) ξεφλουδισμένο, κομμένο στα 4 κατά μήκος
800 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
μέλι
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 313 mg

Protein 9 g

Calories 1390 kJ / 333 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recipes
International

You might also like...

Καστανόψωμο

1 h 20 min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

No ratings

Μελομακάρονα

1 h 40 min

Κουραμπιέδες

55 min

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

No ratings

Κιμαδόπιτα

1 h

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30 min

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

6 h 40 min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1 h 50 min

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

1 h 15 min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3 h 30 min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 h