Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
- 150 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout), σε κομμάτια (1 εκ.)
- 120 γρ. αρακά, φρέσκο, καθαρισμένο
- 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 80 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 300 γρ. πράσο, σε φέτες
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας
- 2 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 πρέζες πιπέρι αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 584.5 kJ / 139 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 542 mg
In Collections
Alternative recipes
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Σάλτσα gravy βέγκαν
No ratings
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15min
Σάλτσα με κράνμπερι
25 Min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 godz. 35 min
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
25 Min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min