Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 100 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 200 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, σε φέτες
- 80 γρ. κρεμμύδια
- 500 γρ. ανάμεικτο κιμά, 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- 100 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
Συναρμολόγηση
- 1 κρόκο αβγού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2422.5 kJ / 579 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 41 g
Alternative recipes
Σπανακόπιτα
1h 30min
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
No ratings
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 Min
Μελομακάρονα
2h 30min
Αχλάδια σε λευκό κρασί
No ratings
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3h 40min
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8h 15min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Πιτσάκια
1h 10min
Τυροπιτάκια
35min