Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 γρ. λιναρόσπορο
- 70 γρ. νιφάδες βρώμης
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 300 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 200 γρ. κολοκύθα, σε κομμάτια 4 εκ.
- 100 γρ. κολοκάσι, σε κομμάτια 5 εκ.
- 100 γρ. ντομάτα, κομμένη στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 2 κ.σ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. πλιγούρι, ψιλό
- 50 γρ. άμυλο πατάτας
- 8 γρ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
-
8
κ.σ. σπιτική μαγιονέζα, νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
or 8 κ.σ. σπιτική κέτσαπ - 8 φρατζολάκια, στρογγυλά
- λίγο μαρούλι
- 1 ντομάτα, σε φέτες
- 1000 γρ. πατάτες τηγανητές
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2684 kJ / 637 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 101.8 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Σοκολατόπιτα
40min
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10min
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
No ratings
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55 min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 Std. 40 Min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 Min
Σάλτσα gravy βέγκαν
No ratings
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1 godz. 5 min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 Min