Skip to main content Search
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
4.3 3 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    800 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ηλιανθέλαιο
    1 κ.γλ.
  • ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
    200 γρ.
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
    ½
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)
    100 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    75 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
    10 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2.6 g
Calories 706 kJ / 169 kcal
Fat 11.6 g
Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι

No ratings

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

No ratings

Πάστα σάλτσας γκρέιβι

No ratings

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

3.8(4)

1 h 15 min

Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)

No ratings

Bircher μούσλι

5.0(1)

8 h 10 min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4(5)

1 h

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

2.6(5)

30 min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

5.0(5)

3 h

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2(6)

20 min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

4.7(3)

2 h 30 min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0(3)

1 h 35 min