Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Τζατζίκι
- 160 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια (5 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 10 γρ. άνηθο, φρέσκο
- 200 γρ. γιαούρτι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Μπιφτέκια γαλοπούλας
- 1 μήλο για μαγείρεμα, ξεφλουδισμένο, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4 (περίπου 200 γρ.)
- 150 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
- 500 γρ. κιμά γαλοπούλας, σπασμένο σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
Συναρμολόγηση
- 6 φρατζολάκια στρογγυλά, ολικής αλέσως, κομμένα στη μέση κατά μήκος
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
- 90 γρ. φέτα, με χαμηλά λιπαρά
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1658 kJ / 393 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Φιλέτο πιπεράτο
No ratings
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
No ratings
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20min
Βιεννέζικο
1 Std. 30 Min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Μεσογειακή σαλάτα
25 min
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2 godz. 15 min
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25 Std.
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 min