Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
TM6 TM5 TM31

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

(No ratings)

Ingredients

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 150 γρ. μπέικον, καπνιστό, σε μικρά κομμάτια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 250 γρ. ρύζι, μαύρο
  • 1 κύβο ζωμό λαχανικών
  • 500 γρ. νερό
  • 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 500 γρ. μύδια, χωρίς κέλυφος, κατεψυγμένα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1953 kJ / 465 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
52 g
Fat
16 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes