Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
or 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 33.4 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1003 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7sa
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1sa 35 dk
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 Std. 20 Min
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 phút
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
No ratings
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1sa 35 dk
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
No ratings
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1 Std.
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 phút