Devices & Accessories
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα30 γρ.
-
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα2 κ.σ.
-
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες50 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια150 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
φινόκιο σε κομμάτια200 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια3 ½ κ.γλ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμαλίγο
-
τυρί μοτσαρέλα200 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)200 γρ.
-
αβγά3
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
19 g
Calories
1877 kJ /
449 kcal
Fat
23 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 h
Κριθαράκι λεμονάτο
40 min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 min
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8 h 10 min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
No ratings
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1 h
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3 h 40 min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 h
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1 h