Skip to main content Search
Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο
No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Calories 1924 kJ / 460 kcal
Fat 35.9 g
Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

3.0(1)

20 min

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

No ratings

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5(2)

1 h 20 min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες

5.0(1)

15 min

Φλαούνες με αναρή

4.9(8)

3 h

Φλαούνες

5.0(29)

2 h 50 min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

5.0(2)

1 h 20 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 h 45 min

Μπουρέκια με αναρή

5.0(4)

2 h

Αναρόπιτα τυλιχτή

3.0(1)

2 h 45 min

Ελιόπιτα άλαδη

4.0(9)

2 h 10 min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0(3)

5 h