Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 150 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1 αυγό, μετρίου μεγέθους
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 20 γρ. νερό
Γέμιση
- 50 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια 2 εκ.
- 35 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια 2 εκ.
- 15 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση (3 καρύδια)
- 15 γρ. κρέας από χοιρινή κοιλιά (πανσέτα), με το λίπος, χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, σε κομμάτια
-
90
γρ. τυρί robiola
or 90 γρ. τυρί κρέμα - 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Ραβιόλες
- αλεύρι φαρίνα, για το αλεύρωμα
- νερό, άφθονο, αλατισμένο
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
- 1 κ.σ. παπαρουνόσπορο (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3443 kJ / 823 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 64.5 g
- Fat
- 47.9 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
No ratings
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
No ratings
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
No ratings
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10min
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
No ratings
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
2h
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
No ratings
Ατομικές μηλόπιτες
No ratings
Mimosa με σορμπέ φρούτου
No ratings
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30min
Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
5min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3 Std. 30 Min