Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
TM6 TM5 TM31

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 (1 rating)

Ingredients

Mαγιονέζα wasabi

  • 250 γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
  • 2 κρόκους αυγού
  • 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 25 γρ. πάστα wasabi (του εμπορίου), ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Αυγά

  • 500 γρ. νερό
  • 6 αυγά
  • 1 κ.γλ. πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional)
  • σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1004 kJ / 239 kcal
Protein
4.3 g
Carbohydrates
1.5 g
Fat
24.5 g
Saturated Fat
3.6 g
Fibre
0 g
Sodium
123.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes