Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 300 γρ. χοιρινό κιμά, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 5 γρ. ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 699 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bibimbap
55min
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
No ratings
Ρολό με κιμά
1h 40min
Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας
1h 20min
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15min
Σοκολατάκια πραλίνα
1h 55min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
No ratings
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1 Std. 25 Min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Cupcakes βανίλιας
35 min