Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.4 40 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 μερίδα

Ingredients

Κεφτεδάκια

ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
80 γρ.
φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
6 - 12 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο (optional)
1
βοδινό κιμά
400 γρ.
αυγά
2
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα ντομάτας

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
50 - 80 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Γιουβαρλάκια

1h 20min

Κιμαδόπιτα

1h

Μινεστρόνε

45min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Παστίτσιο

2h 30min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Ομελέτα στον ατμό

1h 15min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Ρολό κιμά

1h 20min