Devices & Accessories
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
Prep. 5 min
Total 30 min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)100 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου200 γρ.
-
κύβους μπέικον150 γρ.
-
πελτέ ντομάτας10 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)320 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου1 κ.σ.
-
νερό850 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο150 γρ.
-
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3.8 g
Calories
410 kJ /
98 kcal
Fat
5.3 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νέοι στην κουζίνα
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 min
Πατάτες ογκρατέν
2 h 30 min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
No ratings
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 min
Αρνί στιφάδο
1 h 45 min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 h 10 min
Τάρτα με μανιτάρια
45 min