Skip to main content Search

Σπαγγέτι καρμπονάρα
4.5 56 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    60 γρ.
  • τυρί πεκορίνο (optional)
    30 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
    1
  • κύβους μπέικον
    150 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • σπαγγέτι
    350 γρ.
  • αυγά
    3
  • κρόκο αυγού
    1
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g
Calories 2528 kJ / 604 kcal
Fat 27 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

4.5(12)

20 min

Ρύζι στον ατμό

Ρύζι στον ατμό

4.9(49)

25 min

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

4.7(101)

40 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

5.0(3)

45 min

Πατατοσαλάτα με αυγά

Πατατοσαλάτα με αυγά

5.0(6)

40 min

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.6(61)

1 h 15 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

5.0(12)

35 min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.2(35)

35 min

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

4.4(80)

50 min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

4.8(73)

30 min

Λαζάνια

Λαζάνια

4.9(107)

2 h 30 min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7(69)

55 min