![Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23823CEA-057D-4C5A-95B6-A29E5B9F7F81/Derivates/adb5a01d-b84b-4fc2-b5de-119a35858832.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Πράσινη σάλτσα βέρντε
- 10 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 20 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα (1 δέσμη περίπου)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι, αλεσμένο
-
8 - 10
μούρα κάππαρης, σε άλμη, κομμένα στη μέση
or 1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί, κομμένα στη μέση
Μπιφτεκάκια βοδινά
- 60 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 450 γρ. βοδινό κιμά
- 15 γρ. ρόκα (1 μικρή δέσμη)
- 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (φύλλα και κλωνάρια)
- αλάτι
- πιπέρι, αλεσμένο
Σπαγγέτι
- 1200 γρ. νερό
- 300 γρ. σπαγγέτι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2832 kJ / 677 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10min
Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα
15 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30min
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8hod. 20min
Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον
3 Std.
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50min