Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα
- 1500 γρ. νερό
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
- 200 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο, αποψυγμένο
- 400 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς πέτσα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 350 γρ. ζυμαρικά, πολύχρωμα fusilli
Σος ταρτάρ
- 60 γρ. τουρσί (μικτά)
- 1 κ.σ. κάππαρη, στραγγισμένη
- 100 γρ. ηλιέλαιο
- 1 αβγό
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ⅛ κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3303 kJ / 790 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 73.8 g
- Fat
- 39.8 g
In Collections
Alternative recipes
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Πέστο βασιλικού
10 Min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10 Min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
No ratings
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 min
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
No ratings
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45 min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1óra 5p
Πίτσα ναπολιτάνα
No ratings
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min