Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 30 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 220 γρ. νερό, χλιαρό
-
1
κ.γλ. ζάχαρη
or 1 κ.γλ. μέλι -
½
φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (5 γρ.)
or 1 κύβο φρέσκια μαγιά (20 γρ.) - 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- λίγο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 4 - 6 φύλλα βασιλικό, φρέσκo
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- λίγο αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
- 16 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 90 γρ. ρόκα, σε κομμάτια
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο, σε φέτες (1 εκ.)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
No ratings
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5 godz. 45 min
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
No ratings
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1h 10min
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1 Std. 40 Min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 min
Ιταλική πίτσα bianca
No ratings
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 min
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
No ratings
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 Std. 30 Min
Πίτσα Χαβάης
1 godz. 35 min