Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
TM5 TM31 TM6

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Μίγμα κρέπας

  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 500 γρ. γάλα
  • 15 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σοτάρισμα
  • 2 αβγά
  • 1 πρέζα αλάτι, ψιλό
  • 200 γρ. φύλλα σπανάκι, κατεψυγμένα, αποψυγμένα και στραγγισμένα

Γέμιση

  • 200 γρ. τυρί, ημίσκληρο, σε κομμάτια (π.χ. Cheddar)
  • 180 γρ. ζαμπόν, ψημένο σε φέτες, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1057 kJ / 253 kcal
Protein
14.5 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
11.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes