Πίτσα Χαβάης
TM5 TM6

Πίτσα Χαβάης

4.5 (2 ratings)

Ingredients

Ζύμη

  • 370 γρ. αλεύρι
  • 180 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
    or ½ κύβο φρέσκια μαγιά (20 γρ.)
  • 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 1 ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα ζάχαρη

Γαρνίρισμα

  • 300 γρ. τυρί γκούντα, σε κομμάτια
  • 200 γρ. χαμ, σε κομμάτια ή φέτες
  • 3 κλωνάρια βασιλικό, φρέσκo (μόνο τα φύλλα)
  • 300 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • ½ - ¾ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κονσέρβα κομμάτια κομπόστο ανανά, στραγγισμένα (260 γρ.)

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
3269 kJ / 781 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
78 g
Fat
34 g
Fibre
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes