Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
TM6 TM5

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

4.0 (2 ratings)

Ingredients

Άλεσμα τυριού

  • 100 γρ. τυρί μοτσαρέλα
    or 100 γρ. τυρί ένταμ

Σάλτσα ντομάτας

  • 50 γρ. κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 4 φύλλα φρέσκου βασιλικού

Πίτσα

  • 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 170 γρ. γάλα
  • 1 αβγό
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ελαιόλαδο, για το λάδωμα της φόρμας
  • 70 γρ. σαλάμι πεπερόνι, σε φέτες, κομμένο σε λωρίδες

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
810 kJ / 194 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
13 g
Fat
12 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes