Skip to main content Search
Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος
3.8 18 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
    600 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    180 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
    250 γρ.
  • νερό
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    3 πρέζες
  • μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
    300 γρ.
  • νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
    100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9.79 g
Calories 716 kJ / 171 kcal
Fat 8.54 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 13.85 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International
Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Καλαμαράκια

4.9(34)

50 Min

Ρατατούιγ

4.9(18)

40 Min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5(20)

1 Std.

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0(5)

40 Min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

5.0(1)

14 Std. 30 Min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Keine Bewertungen

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

3.7(15)

35 Min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

4.6(5)

1 Std. 35 Min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0(4)

45 Min

Μουσακάς με φακές

4.7(22)

2 Std. 20 Min

Αμυγδαλωτά με κακάο

4.3(7)

55 Min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

4.7(14)

1 Std. 5 Min