Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. κόκκινες φακές, σπασμένες
- 700 γρ. νερό
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε φέτες
- 50 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση
- 2 - 3 κ.σ. πάστα ντομάτας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 3 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 841 kJ / 201 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Δούκισσα νηστίσιμη
2 Std. 30 Min
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2h 15min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Νηστίσιμος μουσακάς
1 Std. 50 Min
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
No ratings
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 Min