Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
- 500 - 600 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
or 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 50 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. τυρί κρέμα (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45p
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35p
Κραμπλ μήλου
45p
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3h
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40p
Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο
30p
Ριζότο με παρμεζάνα
30p
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30p
Βασική σούπα βελουτέ
45p
Κολοκυθόσουπα
35p