Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

4.8 16 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
80 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια (3 εκ.)
350 γρ.
σέλερι κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
βούτυρο
1 κ.σ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα
1 κ.σ.
τραγανό μπέικον σε κομματάκια
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4 g

Calories 815.8 kJ / 195 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30 min

Σούπα αρακά βελουτέ

30 min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1 h

Σορμπέ φρούτων

5 min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45 min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45 min

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1 h

Ριζότο με λεμόνι

30 min

Βασική σούπα βελουτέ

45 min