Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
TM6 TM5

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

4.9 (9 ratings)

Ingredients

  • 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 350 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. σέλερι, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 700 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
    or 1 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5lt.)
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. τυρί κρέμα
  • 1 κ.σ. τραγανό μπέικον, σε κομματάκια

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
815.8 kJ / 195 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
18 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes