Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

12 κομμάτια

Ingredients

γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
30 γρ.
πλήρες γάλα
225 γρ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
αλεύρι
155 γρ.
μεγάλο αυγό
1
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
λάδι
4 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
λίγο
καρύδια πεκάν
λίγα
λίγα καρύδια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μηδέν σπατάλη 9 Recipes
International

You might also like...

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 h 10 min

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

No ratings

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

40 min

Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη

No ratings

Καφές μόκα αμυγδάλου

No ratings

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού

2 h

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

1 h 30 min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45 min

Bloody Mary

10 min

Μίνι γαλλική φοκάτσια

No ratings

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

No ratings

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30 min