Devices & Accessories
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Prep. 15 min
Total 35 min
6 μερίδες
Ingredients
-
κόλιανδρο, φρέσκο (κοτσάνια και φύλλα), σε κομμάτια2 κλωνάρια
-
πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές καθαρισμένες, ξεσποριασμένες αν προτιμάτε2
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια2
-
γάλα καρύδας270 γρ.
-
λευκό ρύζι jasmine250 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
λάδι με ουδέτερη γεύση10 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
φιλετίνια από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες500 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες1
-
μάνγκο, ώριμα κομμένο σε κύβους1
-
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα χοντροκομμένα2 - 3 κ.σ.
-
φύτρες φασολιών, φρέσκες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας50 - 100 γρ.
-
αγγουράκι σε κομμάτια (1 εκ.)1
-
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες1 κλωνάρι
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
710.1 mg
Protein
19 g
Calories
2309.8 kJ /
552.1 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
62 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 Recipes
International
International
You might also like...
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5 h 30 min
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50 min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1 h
Ρόστι Βέρνης
No ratings
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
No ratings
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
No ratings
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
No ratings
Γαλατόψωμο
2 h 20 min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1 h 15 min
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1 h
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min