Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, σε κομμάτια
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 30 γρ. γάλα
- 6 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 2 πρέζες αλάτι, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 1850 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
- 30 γρ. χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το σερβίρισμα
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 40.6 g
- Saturated Fat
- 20.9 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 681.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 Min
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Ποπ κορν για πάρτυ
No ratings
Παιδικές πίτσες
No ratings
Smoothie με πορτοκάλι
5min
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25 Min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 godz. 35 min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
No ratings
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Σάλτσα ολαντέζ
15min