Devices & Accessories
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα και τα λαχανικά30 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μείγμα βοτάνων Προβηγκίας (Province), αποξηραμένα3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
κοτόπουλο καθαρισμένο (περίπου 1500-2000 γρ.)1
-
νερό400 γρ.
-
μηλίτη, ξηρό100 γρ.
-
καρότα κομμένα σε λοξές φέτες200 γρ.
-
γλυκοπατάτες σε φέτες (2 εκ.)350 γρ.
-
πατάτες με τη φλούδα, καλά πλυμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)600 γρ.
-
σάρκα στρογγυλής κολοκύθας κομμένη σε κομμάτια200 γρ.
-
κολοκυθάκια με τη φλούδα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)300 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες300 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (1 εκ)300 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο1 - 2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1202.2 mg
Protein
47.4 g
Calories
3192 kJ /
762.9 kcal
Fat
42.7 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
10.9 g
Carbohydrates
46.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 phút
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 phút
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 phút
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Không có đánh giá
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 phút
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10 phút
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15 phút
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Không có đánh giá
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1h 50 phút
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2h 10 phút
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 phút
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 phút