Compatible versions
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 400 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. σέλερι, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1400 γρ. νερό
-
2
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 2 κύβους ζωμού λαχανικών (ένα για κάθε 0.5 λίτρο) - ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 200 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
- 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 2 κ.σ. βούτυρο
- τυρί κρέμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 28 g
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
No ratings
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 Std. 10 Min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Τάρτα ρατατούιγ
No ratings
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
No ratings
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
No ratings
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
No ratings
Σπανακόρυζο
50 Min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
No ratings
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Mojito
10 min