![Πάβλοβα με φρούτα του δάσους Πάβλοβα με φρούτα του δάσους](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0DC866C5-9732-400D-839D-72280F56B69D/Derivates/876507DE-DF54-46D4-8769-0D5BC8EFA76D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σάλτσα (coulis) από σμέουρα
- 200 γρ. σμέουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα
- 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
Πάβλοβα
- 330 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. ασπράδια αυγών (περίπου 8 ασπράδια), σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 πρέζα κρεμόριο
- 1 κ.γλ. λευκό ξίδι
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 40 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο), από σιτάρι
Κρέμα με σμέουρα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 20 γρ. σμέουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα (αν είναι κατεψυγμένα, ξεπαγώστε και στραγγίστε καλά)
- 500 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1451 kJ / 345 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 90.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη
40 Min
Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα
No ratings
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
No ratings
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
No ratings
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 phút
Γάλα φιστικιού
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
No ratings
Mai Tai
No ratings
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10 min