Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
γρ. ζάχαρη
or 250 γρ. καστανή ζάχαρη - 200 - 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1030 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
- 1 κ.σ. ξίδι
- Nutrition
- per 400 γρ.
- Calories
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 256 g
- Fat
- 111 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 phút
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 phút
Φοντύ τυριών
25 Min
Κρέμα σοκολάτας
1 Std. 20 Min
Προφιτερόλ
2h
Ζύμη για σου
2h
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 phút
Κρέμα πατισιέρ
15 min
Καραμέλες toffee
2h
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14 Std.
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30 min
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45 phút