Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σάλτσα αλμυρής καραμέλας
-
250
γρ. ζάχαρη
or 250 γρ. καστανή ζάχαρη - 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1030 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. ξίδι
Παγωτό
- ½ κλωνάρι βανίλιας
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 30 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Σουφλέ με σμέουρα
No ratings
Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας
1h 20min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
No ratings
Παγωτό με φρούτα
5 min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Μαρμελάδα φράουλας
1sa 5 dk
Κέτσαπ
1h 15min
Παγωτό βανίλια
12h
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10 min
Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια
4h
Μους σοκολάτας
3h 20min