Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
TM6 TM5 TM31

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

(No ratings)

Ingredients

  • 15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
    or 15 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
  • 50 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 1 - 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
  • 200 γρ. πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 200 γρ. γκρέιπφρουτ, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 50 γρ. λάιμ, ξεφλουδισμένα, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 75 γρ. ρόδι, μόνο τους σπόρους
  • τσιπς τορτίγιας, για το σερβίρισμα
  • ανάμεικτα θαλασσινά, ψημένα στο γκριλ, για το σερβίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
184.6 kJ / 44.1 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
11 g
Fat
0.3 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
2.2 g
Sodium
2.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes