Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

No ratings

Prep. 10 min

Total 11 h

16 μερίδες

Ingredients

ώριμες γλυκιές μπανάνες σε φέτες (1 εκ.)
350 γρ.
βούτυρο
2 κ.σ.
καστανή ζάχαρη
2 - 3 κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.σ.
ζάχαρη
140 γρ.
κρόκους αυγών
4
γάλα
410 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
1
αλάτι
¼ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
580 γρ.
καφέ εσπρέσο, έτοιμο ζεστό, για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 63.6 mg

Protein 2.4 g

Calories 934.7 kJ / 223.4 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Παγωμένες απολαύσεις 9 Recipes
International

You might also like...

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14 h 55 min

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

13 h 10 min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

No ratings

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

No ratings

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

No ratings

Κρουασάν για το πρωινό

3 h 5 min

Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο

5 h 20 min

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 h 45 min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14 h 30 min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

No ratings

Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ

1 h 30 min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 min