Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 5 min

12 μερίδες

Ingredients

γάλα
250 γρ.
ξηρή μαγιά
15 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
80 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
70 γρ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό για το άλειμμα
παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 211.4 mg

Protein 8.3 g

Calories 1189.6 kJ / 283.2 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ψωμί από σπίτι 7 Recipes
Greece

You might also like...

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20 min

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

No ratings

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50 min

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

No ratings

Μπαγκέτα

3 h 45 min

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

2 h 45 min

Σκαλτσούνια

1 h 15 min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14 h 30 min

Σοκολατόψωμα

2 h

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3 h 20 min

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

No ratings

Τυροπιτάκια

35 min