Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κορμός
- 600 γρ. μπισκότα Marie
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό
- 120 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Γκανάς και συναρμολόγηση
- 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2154 kJ / 515 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Ρολό κιμά
1h 20min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
No ratings
Κεφτέδες
2h 30min
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
No ratings
Μπράουνις
50min
Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)
No ratings
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15min
Σαλάμι σοκολάτας
7 godz. 55 min
Mince pies
No ratings
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1h
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5 Std. 30 Min