Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 γρ. νερό
- 3 γρ. νωπή μαγιά
- 360 γρ. αλεύρι σκληρό
- 8 γρ. αλάτι
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 200 - 220 γρ. αποφλοιωμένη ντομάτα σε κομμάτια
- 200 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες, καλά στραγγισμένη
- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 4273.9 kJ / 1021.5 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 145.3 g
- Fat
- 36.5 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 208.5 g
In Collections
Alternative recipes
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1 Std.
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
No ratings
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 Min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
No ratings
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
No ratings
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1 Std. 15 Min
Τράιφλ με αχλάδι και κάστανο
No ratings
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
No ratings
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 Std.
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Καγιανάς
40 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min